《中国食品工业》杂志

期刊级别:国家级期刊

投稿方式:Email投稿

主管单位:中国轻工业联合会

主办单位:中国食品工业协会

国内刊号:11-3632/TS

国际刊号:1006-6195

基本信息

主管:中国轻工业联合会

主办:中国食品工业协会

出版地区:北京市

发行周期:半月

创刊时间:1986

邮发代号:2-441

出版信息

主管:中国轻工业联合会

📚版面字符: 4000-16000

📑页数: 工程科技I页

🔍查重要求: 轻工业手工业

👉审稿周期:15天左右

学术目录:

收录:知网,维普

📌类别:工业

每期发文量:中国食品工业篇

审稿难度:

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    发文量:15659 篇 下载次数:1907744次 被引次数:15679次

期刊简介

《中国食品工业》(月刊)创刊于1984年,由中国食品工业协会主办。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

期刊栏目

权威论坛专题本刊专访观点与角度八面来风加工技艺配料特别报道

杂志近十年关键词:食品安全,课程思政,食品检测,教学改革,食品,应用,质量控制,产教融合,检测,检测技术,农药残留,食品添加剂,食品检验,烹饪专业,人才培养,影响因素,乡村振兴,对策,检测方法,问题

收稿方向

轻工业手工业, 工业经济, 宏观经济管理与可持续发展, 贸易经济, 农业经济, 一般服务业, 职业教育, 服务业经济, 高等教育, 化学, 企业经济, 行政法及地方法制, 预防医学与卫生学, 市场研究与信息, 经济体制改革, 生物学, 有机化工, 畜牧与动物医学, 金融, 信息经济与邮政经济

期刊收录

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期刊点评

本刊为:维普收录, 知网收录

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中国食品工业文稿要求

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(二)文题文题要准确简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。

(三)作者与单位文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

(四)摘要和关键词所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整准确概括文章的实质性内容,以150字左...[查看详情]

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